Listeriautbrott
Kopplat till lax
Listeria har hittats i laxprodukter från ett företag i Kungshamn, totalt 19 fall från 10 regioner.
Listeria kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida. Personer med nedsatt immunförsvar är de som är organtransplanterade, har cancer, inflammatoriska sjukdomar, nedsatt njur- och leverfunktion eller hiv/aids. Det är därför viktigt att de personer ni möter som har nedsatt immunförsvar alltid får information och kännedom om listeria och hur det kan smitta.
I Livsmedelsverkets informationsbroschyr ”Här är våra riktlinjer för måltider i äldreomsorgen”, finns information om listeria och råd om hur man kan minska risken för smitta med listeria på sidan 46-47. Nationella riktlinjer för måltider i äldreomsorgen - Livsmedelsverket
Symtomen kan variera från person till person, men de som har nedsatt immunförsvar och är sköra kan drabbas av blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation. Personerna kan även få mag- och tarmbesvär som diarréer och kräkningar.
Inkubationstiden är vanligast 3 veckor men kan variera mellan 1 dygn och 3 månader.
Listeriainfektion - Smittskydd Region Västmanland
Sjukdomsinformation om listeriainfektion - Folkhälsomyndigheten