Måltidsutvecklare till Kost

Har du ett brinnande intresse för måltiden, livsmedel, miljö och kvalitet samt vill bidra till att utveckla Kosts måltider för både patienter och gästers bästa? Då är det kanske dig vi söker till oss på Kost!

Arbetsuppgifter

I dina arbetsuppgifter ingår att tillsammans med köket utveckla recept, måltider, och menyer för våra patienter utifrån deras behov men också våra gäster som besöker Restauranger och caféer på sjukhuset. Du har en viktig roll att säkerställa att samtliga måltider som lämnar oss håller rätt standard och kvalité.

Du är en resurs i vårt arbete med våra matsäkerhetsrutiner samt ta fram manualer och instruktioner för våra avdelningskök. I arbetet ingår också att samverka med lokala producenter och förädlare, ha leverantörskontakter, samt vara en aktiv del i upphandlingsprocessen för att säkerställa rätt kvalité på våra livsmedel. 

Du jobbar i kostdatasystemet Matilda & uppföljningssystemet Hantera som du använder som naturliga verktyg i uppföljning, utveckling, kvalitetssäkring och bygget av våra menyer.  

Om arbetsplatsen

Kost ingår i förvaltningen Fastighet och Service i Region Västmanland där våra försäljningsenheter ingår som servar patienter, personal och besökare på sjukhusen. Patientmåltider och livsmedel hanterar vi på uppdrag av Kostnämnden som är en gemensam nämnd för Region Västmanland och Region Uppsala där uppdraget är tillagning och distribution av patientmat till sjukhusen.

Kost tillagar och distribuerar ca 16 000 portioner per vecka till region Västmanlands sjukhus och Akademiska sjukhuset i Uppsala. Vi levererar mat och måltider med hög kvalitet och har fått flertalet utmärkelser genom åren. Till patienter har vi idag ett digitalt menysystem som gör att våra patienter själva kan välja maträtt och kan äta när de så önskar.

Hos oss arbetar cirka 45 medarbetare. Som medarbetare hos oss kan du förvänta dig arbete i en utvecklingsintresserad verksamhet som ligger i framkant. 

För oss är det viktigt att du mår bra och trivs på jobbet därför erbjuder vi dig

• anpassat introduktionsprogram för att du ska bli trygg och säker i din yrkesroll
• möjlighet till kompetensutveckling genom exempelvis interna utbildningar
• en arbetsplats för livets olika skeden
• gratis träning på vårt fullt utrustade gym
• friskvårdsbidrag 3000kr/år

Mer om dina förmåner finner du här: Dina förmåner - Region Västmanland (regionvastmanland.se)

Kvalifikationer

Vi söker dig som har erfarenhet från liknande roll i offentlig verksamhet och/eller arbetat med sjukhusmåltider eller måltider för äldre. Vi vill att du har erfarenhet från arbete i kök och att du är noggrann i ditt arbete. Det är meriterande om du har erfarenhet som kock och om du har stort intresse av lokala råvaror, producenter och förädlare.

Erfarenhet av menyplanering i kostdatasystemen Matilda eller Mashie är ett krav för tjänsten. Vidare bör du ha kunskap om och vana av att arbeta med HACCP.  Du har goda kunskaper i svenska, i tal och skrift, samt god datavana.

Vi söker en person med god förmåga att planera, strukturera och driva arbetet på ett effektivt och självständigt sätt. Du är en självklar inspiratör som kan samverkar bra med andra som en naturlig lagspelare där du kan sprida engagemang mot våra gemensamma mål.

Anställningsvillkor

Vikariat för föräldrarledighet, heltid.
Tillträde enligt överenskommelse.

Ansökan

Välkommen med din ansökan senast 14 oktober 2025

• När du ansöker ska du endast bifoga ditt CV och gärna relevanta betyg/intyg.
• Du kommer också att få besvara ett antal frågor som ingår i vår urvalsbedömning.
• Vi använder inte personligt brev i vår rekryteringsprocess.

Läs mer om regionens rekryteringsprocess och hur du utformar ett bra CV här: Att söka jobb i Region Västmanland

Intervjuer kan ske löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan! 

Om regionen

Om du vill veta mer om hur det är att jobba hos oss kan du se mer på regionens instagramkonto: Klicka här