Eget nötkött och glass – direkt från gården
- KRAV-märkt kött från egna djur
- Samarbeten med lokala producenter
- Familjedrivet med lokal arbetskraft
I Wiborgs Gårdsbutik kan du köpa KRAV-märkt nötkött från vår egen gård Kolsva Lantbruk, riktigt närproducerat. Butiken ligger precis intill gården och du kan ta en kort promenad och hälsa på några av mjölkkorna som betar i hagen. Vi tar hjälp av lokala företagare som förädlar vårt kött till bla korv, hamburgare, kebab, rökt kött. Vi levererar vår ekologiska mjölk till Grådö Mejeri och vi säljer en del av deras förädlade mjölkprodukter i butiken. Dessutom har vi många andra varor från lokala producenter.
I cafédelen serverar vi vår gelato-glass hemgjord på vår egen mjölk. På sommaren har vi både små glassbägare och mjuk-glass, milkshake, samt bubbel-våfflor gjort på vår egen mjölk. Vi serverar även toast med vårt eget nötkött, kalla smörgåsar och hembakat fika.
Kolsva Lantbruk är ett riktigt familjeföretag. Vi har drivit gården Kolsva Lantbruk sedan 1994. Vi som arbetar och driver företaget är mamma Linda och pappa Mikael, sonen Isak med hustru Ebba, dotter Agnes. På helger och sommaren tar vi hjälp av lokala driftiga skolungdomar som gärna arbetar hos oss en del av sin fritid.
Kollektivtrafik
Bra bussförbindelser till Kolsva finns från Köping och Skinnskatteberg, bara 10 minuters promenad från Kolsva centrum. Följ skyltar ”Kolsva Lantbruk”. Det finns även tåg till Köping från såväl Örebro och Västerås som Stockholm.
