Deltagarberättelser
Med finansiering från Europeiska socialfonden
"Inte visste jag att våra smaklökar fungerar så här!"
Manuela, Färna Herrgård & Spa
”Jag gick utbildningen Dryck och mat i kombination som hölls på plats här hos oss på Färna. Trots att jag har arbetat länge inom branschen har jag lärt mig massa nytt och nyttigt på utbildningen – inte visste jag att våra smaklökar fungerar så här! Det var en bra kurs och en duktig utbildare med härlig energi och kunskap.” – Manuela Fasching, servitör
Mer om Färna Herrgård & Spa
Färna Herrgård byggdes 1776 men fick sitt nuvarande utseende 1857 på Greve Carl Johan von Hermanssons tid. I dag har matsalarna kompletterats med bar, reception och en vinterträdgård. Verksamheten har även spa och en herrgårdsbutik och omges av vacker natur med vandringsleder.
Besök Färna Herrgårds webbplats
Foto: Färna Herrgård
”Vi skapar en helhetsupplevelse tillsammans”
Marielle, Orresta Golf och Konferens
”Jag tyckte utbildningen Erfaren ledare var toppen. Jag fick med mig många reminders och en hel del ögonöppnare. För mig är kommunikation det absolut viktigaste för att vara en bra ledare. Att vara tydlig och inkluderande och anpassa kommunikationen efter varje medarbetares behov. När alla känner att de vet vad som gäller och att de är en del av teamet, då kan vi skapa en bra helhetsupplevelse för gästen.” – Marielle F. Piehl, marknadschef
Mer om Orresta Golf och Konferens
På Orresta Golf och Konferens kan du spela golf på en lätt kuperad park- och skogsbana. Konferenshotellet ligger mitt emellan Enköping och Västerås och erbjuder 30 rum med relaxavdelning, konferenslokaler och egen restaurang.
Besök Orresta Golf och Konferens webbplats
Foto: Orresta Golf och Konferens
"Det handlar om att göra det lilla extra"
Amir, Elite Stora Hotellet i Örebro
”Som person är jag hungrig på att lära mig nytt, så jag tycker det är toppen att Elite satsar på kompetensutveckling. Jag gick Medarbetarskap tillsammans med en grupp kollegor från andra avdelningar . Det var nästan det bästa – att lära känna nya kollegor och få veta hur deras vardag ser ut. För mig handlar ett bra medarbetarskap om att göra det där lilla extra som man vet underlättar för kollegan. Vi är ju ett team som tillsammans vill leverera en bra upplevelse för gästen, och det tar jag med mig från utbildningen!” – Amir Al-Azawi, shift leader
Mer om Elite Stora Hotellet i Örebro
Hotellkedjan Elites anläggningar ligger alltid centralt i staden de finns i. Elite Stora Hotellet i Örebro ligger i en anrik byggnad från 1858 som är vackert belägen intill Svartån och Örebro Slott. Hotellet har 160 rum och konferensmöjligheter för upp till 300 personer.
Foto: Elite Hotels of Sweden
”För att leda andra måste du veta vem du själv är”
Isac, The Lamp Hotel
”Jag gick utbildningen Ny som ledare och såg det som en bra chans att stärka min kompetens och mina möjligheter inför framtiden. Det jag främst tar med mig från utbildningen är att alla individer är olika och lär sig på olika sätt. Något annat som verkligen fastnat hos mig är att du inte kan leda andra om du inte vet vem du själv är – jag har funderat mycket på vilken sorts ledare jag vill vara och vad jag vill åstadkomma ihop med medarbetarna. Ett extra plus var att träffa andra från branschen och få höra deras tankar om ledarskap.” – Isac Hultmark, köksmästare
Mer om The Lamp Hotel
The Lamp Hotel är ett boutiquehotel beläget i centrala Norrköping. I 1800-talshuset finns hotell, konferenslokaler, spa och relaxavdelning samt en restaurang där asian fusion står på menyn.
Besök The Lamp Hotels webbplats
Foto: The Lamp Hotel